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永久機関 ノロウイルス
93 名前： うずぴー(アラビア)：2011/02/04(金) 12:45:32.80 ID:07EzBUde0
ノロウイルスはアルコールじゃ死なないし、
普通の食中毒菌は食品に菌が付いたのが
時間とともに倍々に繁殖して数十万数百万になって
それを食べて食中毒になるんだけど （数百数千数万個くらいじゃセーフ）
ノロの場合は食品に数個菌が付いたのを食べただけで感染する
（食品じゃ繁殖しないがおなかの中で菌が繁殖）
後吐き気や下痢、熱などの症状は２～３日で収まるんだけど
ノロウイルス自体がおなかからすべていなくなるのに １ヶ月くらいかかる
給食センターにいた事あるけどノロに感染した人は
当然出勤停止で医療機関からノロがいませんて証明されるまで
ほとんどの人が１ヶ月出てこれなかった
最初の２～３日で元気になるんだけど１ヶ月ノロがおなかにいるせいで
出勤出来なくて給料無し
これを知らない人が多くて
ノロで食中毒→３日間の営業停止→とっくに治っているから営業再開
→またノロで食中毒
って事例は結構多いらしい
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2011/02/05 EDIT CATEGORY:知識 TRACKBACK: ▲ TRACKBACK URL
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